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福寿螺 田螺养殖技术

养殖资讯 鸡苗养殖基地 2周前 (04-03) 4次浏览 0个评论

福寿螺又名苹果螺或大苹螺,原产南美洲亚马逊河,是一种优良的淡水养殖贝类。近年我国许多省市引进,进行繁殖和试验,取得较高的产量和效益。福寿螺肉色金黄,脆嫩味美,是供人们享受的佳肴。据测试,螺肉蛋白质含量为29.3%,脂肪含量为0.3%,此外还有丰富的矿物质、维生素C和胡萝卜素等,是一种很有发展的养殖水产品。   

  福寿螺生命力强,很少患病;适应性广,容易饲养;食性广泛,麸皮、豆饼粉及鲜嫩水陆生草类,都可作为福寿螺的饵料;生长迅速,产量高,周期短,在较好的饲养条件下幼螺经半年饲养,个体可达200g,一般亩产可达2000—3000kg;繁殖力强,孵出后的幼螺,饲养4个月便可产卵,在水温适宜时,每15—30d产卵一次,每次产卵100—200粒,卵产出7—15d后孵出幼螺。因此,积极开展养殖福寿螺的生产,不仅可丰富市场水产品花色品种,也可解决动物蛋白饲料源,促进农村养殖业的发展。    

 一、生活习性   

  福寿螺的螺体呈圆椎状、宽螺蚊,黄褐色,个体大;喜阴怕光,喜洁怕脏,适宜在清新的浅水中生活。螺的最适生长温度为24℃—30℃,12℃以下活动力减弱;水温8℃时基本停止活动,进入冬眠;6℃以下会被冻死。在适宜温度下螺摄食量大,生长快,尤以傍晚食量最多。在人工饲养条件下,食物构成主要以人工饵料为主,辅以天然饵料。幼螺喜食绿萍、麸皮、豆饼粉、腐殖质等细小饵料,成螺主食鲜嫩水生植物、青菜和各种无毛刺的青草,辅以商品饲料。   

  雌螺个体大,螺身短,厣微凹;雄螺个体小,螺身长,厣凸起。生产中一般以每4—6只雌螺配一只雄螺为宜。交配后雌螺傍晚爬离水面,在植物茎叶、地壁或竹竿上产卵。卵呈胶块状,粉红色。产卵后10—20h,饲养者可轻轻将卵块收集起来,集中孵化。7—15d后,卵粒逐渐变为白色,小螺即可破壳掸入水中,开始摄食生长。     二、养殖方式   

  螺的养殖一般采用单养法。目前螺的养殖方式有水泥池精养、小土池精养、池塘养殖、水沟养殖、网箱养殖和稻田养殖等方式。   

  1.水泥池或小土池精养。此种养殖方式适用于农家庭院。一般每个池塘长5m、宽2m、深。0.6m。由于池塘面积小,在管理中应注意水质变化。水泥池底铺上20cm厚掺有一定沙质的塘泥,以供螺体钻泥栖身避暑和防寒。新建池应先放水浸泡10—15d,然后换水养螺。

2.池塘养殖。池塘水面较宽阔,水质稳定,故池塘养殖福寿螺生长快,单产高。池塘面积3亩以下为宜,水深lm以下。有些养鱼产量低的浅水塘改养福寿螺效果更好。一般每亩投放幼螺5-10万个,一次放种,多次收获,捕大留小,同时让其自然繁殖,自然补种。     3.水沟养殖。可利用水沟或在低洼田挖沟养螺。养螺用的水沟宽lm,深0.5m左右为宜。养螺水沟要搞好排灌水设施,用栏栅把沟分成数段,以便投饵和管理。筑起的土基可以种瓜菜或青饲料。     三、养殖技术要点   

  1.选择适宜的养殖环境。福寿螺要求水质清新,所以养殖水面应排灌方便,水深以0.3—lm为宜。面积大则3—5亩,小则几平方米均可。养殖水面应栽植水生植物,为螺提供避暑避光栖息的环境,同时又可为其提供天然饲料。一般水生植物密度可占水面30%—35%。为了便于投饵和管理,可用竹竿将水面拦成数区。在成螺池水面中多插竹木条等,为雌螺提供产卵场所。鲤鱼、罗非鱼、鳖都吃食幼螺,可以投放点白鲢鱼种;故放螺前应用药物除害。排、进水口应拦挡密眼网,防止螺随水漂走。   

  2.螺的放养。放养密度应根据水源、饵料、管理条件以及苗种大小和计划收获规格等条件确定。一般每平方米可放刚孵出的幼螺5000个左右;20d长至3g左右可稀疏为2000个左右;以后又可随螺体长大而酌减稀放;也可一次放足,随个体长大,逐步捕大留小。     螺体规格不一,摄食能力也不一样,有条件的地方,应将不同规格的螺分开饲养,以求其摄食均匀,同步生长。   

  3.投喂饵料。日投饵总量,一般为螺总重量的10%左右,其中精料为螺总体重0.5%以上,青饲料以满足其摄食需要而定。饲料要求新鲜不腐败变质。青饲料与精饲料同时投喂时,可先投喂青饲料,待其基本吃光,再投喂精饲料。福寿螺忌光线直射,白天沉入水底或躲在阴暗处,晚上浮到水面活动摄食。因此,投饵应在傍晚进行。   

  4.水质管理。福寿螺的食量较大,排泄物多,池水易腐败变质,因此,水质管理工作十分重要。为了保证螺能持续快速生长,要经常换水,以保持水质清新。水质恶化时螺生长减慢,甚至死亡。有条件的地方,可使养殖水域保持微流水效果最佳。静水养殖一般7d左右换一次水。   

  5.孵化。为了提高螺卵孵化率及便于强化幼螺培育,须将卵块集中孵化。方法是在孵化池(或幼螺培育池)水面上20—30cm,平架设一竹箔(上有许多小孔),将卵块平铺于箔上。卵块上盖有遮荫物(如树枝等),防止烈日曝晒。幼螺孵出后落入水中,开始摄食生长。     6.除害防逃。鼠类及黄鼠狼对福寿螺的危害较重,鼠类特别善于吃靠近水边的螺,故要采取措施加以防范。同时应随时检查排进水口处设置的密栏栅牢固程度,防止螺随水而走。 

  四、越冬保种技术   

  1.干法越冬。据实验,福寿螺在全干燥环境中,紧闭厣甲,可以安全渡过208d,成活率达91%。因此采用干法越冬简便易行,安全可靠。   

  具体做法是,当水温降到12℃左右时,将螺捞起用净水冲洗干净,放在室内晾干。在晾干过程中螺即排放粪便,紧密封闭厣甲,不遇水不再出来活动。3—5d后剔除破壳螺和死螺,然后装入纸箱。为了给螺创造一个干燥环境和防止挤压外壳,在装箱时应放一层螺,垫一层纸屑或刨花,然后捆好,放在通风干燥处(6℃—15℃)。越冬过程中不可受冻害,如果结冰,螺将被冻死。待来年水温上升到15℃以上时,把螺放回水中,螺即开始活动和觅食。     2.湿法越冬。在室内空闲地方,用板或砖石墙隔成一个个方格,每格长2m,宽lm,深25cm,在格内铺上无毒聚乙烯薄膜,做成一个个小水池,灌入20cm深的水,每池均具有独立的排、进水系统。水温保持在6℃以上。然后每池放1.5—2.5g螺种3000—5000个,或亲螺300—500个(亲螺池深50cm,水深30cm),便可安全越冬。   

  越冬期间,若水温多在15℃以上,要适当投喂饲料。若水温经常在20℃以上,亲螺会产卵,要做好孵化工作。投饵过程中,应加强水质管理,防止因水质恶化而死螺。

福寿螺肉含有丰富的蛋白质和少量脂肪,还含有维生素、胡萝卜素和许多矿物质,是-种高蛋白低脂肪的营养食品。现根据农户养殖经验和有关资料将福寿螺养殖技术整理介绍如下,供养殖户参考。 一、养殖场所条件 

  福寿螺对养殖环境条件要求不高,只要水源充足,水质不受污染,一般池塘、水坑、河沟、莲田等均可放养。但要求水源充足、水交换方便、水中溶氧充足。 

  1,池塘。一般养鱼池塘都可养螺,但塘埂要高出水面50厘米,或四周用竹篱、网片等围栏。进出水口要设置栏网。池塘面积一般为   1000~1334平方米。 

  2.零星水面。荒废浅塘、浅水坑、沟渠、低洼地等零星水面,只要稍加改造,水深保持40~50厘米即可。 

  3,水泥池。池高60厘米左右,池宽1、5~2米,长形,池塘垂直光滑,池两端设进排水口,并安装防逃设施。新建水泥池应浸后清法使用。  

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二、幼螺放养 

  1.放养前准备。一是幼螺放养前要排干池水,彻底清徐野杂鱼;二是不能与鲤鱼、青鱼、罗非鱼等混养;三是池水温要与孵化池水温基本一致;四是池内栽些和放些水藻、水葫芦、水花生、树枝等,供螺食用、附着、产卵、乘凉等,面积为池面积的25%

2、放养量。选择个体均匀、色泽光洁、无破损的个体。每平方米放养只重5克左右的幼螺60~100个。经3~4个月养殖,一般个体重可达60克。    三、饲养管理 

  1.饲料投喂。幼螺以浮萍、嫩菜叶、瓜皮、麸皮等为主,每天投料3~4次,以后还应增投一些精料。青、精科比为5:1,成螺每天投喂2次,投喂量为螺重的10%。 

  2.水质调节,要保证水中溶氧充足,一般每9天换水一次,高温季节每4天换水-次,微流水养殖更好。 

  3.防逃防害。除建好防逃设施外,可在池周围撤石灰等碱性物质防逃。要采取多种方法灭鼠,同时防止家禽的侵害。 

  4.收获。福寿螺一般16摄氏度停止生长,这时可干池捕捞上市。同时,挑选个体大、色泽光洁、无破损的作为种螺。 

  5.种螺越冬管理。福寿螺8摄氏度休眠,6摄氏度以下就会死亡。室外越冬可选用避风向阳的小池塘或小水泥池,池深1.2米,池底有15厘米左右淤泥,水深保持50~60厘米,水面上搭设塑料膜保温,两边留门,定期通风增氧。还可利用温泉水、井水建池越冬。室内可用电热棒加温。水温一定要保持10~12摄氏度,并适时换水和适量投喂。

田螺的高产养殖技术 

田螺属软体动物,粗生易长,适宜于池塘、河边、沟边和水田生长。田螺具有清热降火的功效,是盛夏人们夜宵的美食,亩产量可达2000公斤左右,产值达4000元。现就将高产田螺养殖技术介绍如下: 

  一、选择场地。田螺生命力和抗病力强,有活水源的沟、水田、浅水池塘均可放养,一般采取建池养殖,螺池规格一般宽2-3米,长10-15米,池的四周作埂,埂高0.7米,并在四周安栏网,防止田螺外逃。池底铺上20厘米厚的肥泥,注入新水,水面放养水浮莲、小葫芦、红绿萍等。供田螺摄食,并在池中插上小竹竿或木条,供螺栖息和产卵。   二、投放种苗。挑选种螺或仔螺、投放入池。池建好后,一般选择在4~11月份投苗养殖。每年6~9月份是田螺大量产卵季节,可到稻田和河沟去拾,或到市场上购买,雌螺的特征是:色泽淡褐,壳较薄,体较圆,尾钝。从中挑选出15~20克的雌螺投入池中,一般每平方米投放10只雌螺即可。选择仔螺作种苗的。则按雌雄2:1的比例投放。雌螺个体较大,螺身偏圆,厣壳凹平;雄螺个体稍小,螺身较长,厣壳凸起。仔螺约经一年的养殖便可捕捞上市。 

  三、饲养管理。田螺的饵料丰富,水中的微生物、有机质、水生植物幼嫩茎叶等都是它的主要食料。幼螺生长旺季,每年的4~11月份之间要添喂米糠、麦皮、豆腐渣、熟番薯、小昆虫、小鱼虾以及动物的内脏等。也可以喂配合饲料。投料时间为每天的8~9时喂一次,体积大的饵料应当切碎以后投喂。日投喂量为螺体的1.5%左右。要定期更换新水,保持水质清新,约为10天换水一次。水温在30℃以上时,要经常注入新水,加深水位,平时水深保持在30厘米为好。冬季则白天降低水位,增加光照。夜晚加深水位。从而保温,并

结合施一些猪粪、厩肥,以提高温度,培肥水质。田螺对农药和工业污水较敏感。应注意避免,还应注意鸭的为害。 

  四、捕捞上市。经过一年饲养,体重达到15克以上的即可捕捞上市。捕捞的方法可选干池捕捞,也可浅水捕捞。同时应注意留一些雌螺,为下年培育仔螺作准备。 

  五、越冬管理。当水温降低至8-9℃时,田螺开始冬眠,冬眠时,田螺钻入洞内,在土面上留有一个小孔,不时冒气泡。此时不吃也不动。应当保持水深10~15厘米,并且4~5天换水一次,增加含氧量,使田螺安全越冬。

田螺人工养殖是近几年兴起的一项新型水产养殖业,由于投资少、见效快,在全国各地得到了迅速发展,并取得了良好的经济效  益。现将其养殖技术介绍如下。       (1)养殖场地 

      为了实现商品化生产,可建池养殖。田螺池可以是土池,也可  建水泥池。商品螺池面积以100平方米左右为宜,种苗池以40平方米较好,便于饲养管理。池深70-80厘米,池底铺20厘米厚肥土,供田螺栖息和生活。水深保持40-50厘米,池的两端设进水口和排水口,均应安置铁丝网或塑料网防逃。利用稻田养殖田螺不能施农药,也不能犁耙,要施有机肥。       (2)种螺投放 

      种苗一般到稻田、池塘、沟渠收捡。要选择壳色淡、壳薄、体  圆、个大、螺壳无破损、壳口圆片盖完整的作种螺。田螺雌雄有别,雌螺个大体圆,头部左右两侧触角大小相同且向前方伸展;雄螺个小而长,头部右触角较左触角粗而短,末端后向内弯曲,弯曲部分为生殖器。大部分地区3—11月均可以投放养殖,每平方米放养100-150个种螺。在天然水域内每平方米投放20—30个种螺。       (3)饲养管理 

      ①施肥投饵养殖池先投施些粪肥,以培养浮游生物,为田螺提供饵料,施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、蚯蚓、血粉、玉米、豆饼、鱼虾杂碎及动物下脚料,投喂量视田螺摄食情况而定。按田螺总量的1%—3%计算,每2—3天投喂1次,

投喂时间为每天上午。如果发现田螺壳圆片盖陷入壳内,说明饲料不足,螺饥饿,应增加投喂量;如果田螺壳口圆片盖放缩,肉质溢出,则说明田螺缺钙,应在饲料中添加淡鱼粉、贝壳粉。投饵的位置不必固定,当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。 

    ②水质调节田螺最适应的池水pH值为7-8o pH值偏低时可每平方米施生右灰0.15—0.18千克,隔10—15天施1次,水深保持25—30厘米。繁殖季节保持池水流动,特别是高温季节,采取流水养殖为好,水质不洁净要及时换注新水。 

    ③越冬管理冬季气温低,水温下降到8—9℃时,田螺开始冬眠。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10—15厘米,每3-4天换1次水,以保持适当的含氧量。自来水不宜养殖田螺,若无其他水源,则必须将自来水在水池中贮放2天以上再使用,同时要防止猫、鼠等天敌的危害。     (4)捕捞上市 

    田螺经过一年的精心饲养,个体可达10克以上。每年6月上旬、8月中旬和9月上旬是田螺繁殖产卵的高峰期,捕捞商品螺应避开产卵高峰期,分批捞起或排干池水捡拾。捕捞时,要选择个休大的田螺作为亲螺培育,为下年繁殖仔螺做准备。商品螺可用竹箩装载运输,经常洒些水保持湿润。

原文:https://tst3.com/article-show-id-16608.html


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