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无公害水产品养殖技术

养殖资讯 鸡苗养殖基地 3周前 (04-01) 3次浏览 0个评论

一、养殖环境
1、养殖环境条件:环境清静,远离医院、村庄、工矿、企业,水源无污染。交通、通信便利,用电设施安全、齐备,渔业生产机械配套齐全。
2、水质要求:水源丰富,水质清新、优良,水体溶氧充足。
3、养殖水体要求:养殖水面以3-50亩为宜,水深1.5-3.0米,养殖池底平坦,池壁坚固、不渗漏,池底淤泥小于15厘米。
二、养殖前期准备
1、清塘:水产苗种投放前30天,清除养殖池中过多淤泥(特别是饵料台附近)及杂草,安装除野过滤网。
2、消毒:水产苗种投放前20天,用生石灰对养殖塘彻底消毒,杀死病原体及野杂鱼。
①带水消毒:池水0.5米,每亩水面用200公斤生石灰化成石灰水均匀泼洒。
②干塘消毒:排干池水,每亩池塘用100公斤生石灰,化成石灰水后全池均匀泼洒。
3、施基肥:水产苗种投放前10天,施用经过发酵的无污染、无毒的有机肥,每亩养殖水面施用量150-200公斤。
三、苗种投放
1、投放时间:2-3月投放苗种。
2、苗种要求:体质健壮,体表光滑,色泽鲜艳,游动活泼。
3、苗种消毒:苗种下塘前必须对其消毒,防止苗种带病下塘。方法:用3%-5%的食盐溶液药浴5-20分钟。
若苗种从异地购买,经长途运输,在投放之前须经有关检疫部门检疫合格后方可下塘,避免将外来病原体带入。
非本地鱼类品种,特别是国外品种,需要引进者,必须先经有关部门论证许可,否则不能盲目引进。
4、苗种投放品种、数量:根据养殖环境条件、管理水平、市场情况确定苗种投放品种及数量。确定一种主养品种后,要搭配鲢鳙鱼。以下介绍两种模式:
①主养草食性鱼类:草鱼350-550尾/亩,鲂鱼50-100尾/亩,鲤鱼80-120尾/亩,彭泽鲫200尾/亩,搭配白鲢50-80尾/亩、花鲢30-50尾/亩。
②主养斑点叉尾鮰:鮰鱼1000-1200尾/亩, 彭泽鲫200尾/亩,搭配鲢鱼80-100尾/亩、花鲢50-80尾/亩。
四、科学投喂
1、饲料选择:饲料是水产生产的重要投入品,要选择经过相关部门审查合格的企业生产的优质配合饲料。
2、投喂:饲料投喂要做到四定:定时、定位、定质、定量。主养草食性鱼类,除投喂配合颗粒饲料外,还要适当投喂一些青饲料(青草)。颗粒饲料采用机械投喂,既保证投喂均匀,又节省劳力、降低劳动强度。要根据当日天气、水质、鱼活动情况及时调整投喂量,既不能喂的太多,也不能太少,每次喂到“八成饱”即可。
五、科学调节水质
1、适时换水:5-9月,每10-15天换水一次,使水质保持鲜、活、嫩、爽,把池水透明度控制在30-45厘米。
2、适时开机增氧:6-9月,每天晴天中午开启增氧机增氧2小时,使水体保持充足的溶氧,又将H2S、氨氮等有毒、有害气体排出,每5-10亩水面配置增氧机3千瓦。
3、定期泼洒生石灰水:6-10月,每周泼洒生石灰水一次,每次每亩水面用生石灰30-50公斤,化成石灰水后全地均匀泼洒,把池水ph值控制在7-8之间。
4、合理使用水质保护剂和底质改良剂:进入7、8、9月,随着投喂量增加,残饵增多,池水及水体底质逐步恶化,鱼类极易发病、泛塘。每隔20-30天,全池泼洒光合细菌、EM菌液等,净化水质、底质,同时增加水中有益生物。每次每亩水面用2-4公斤。
六、科学防病
科学、规范、合理使用国家标准鱼药,保障水产养殖产品质量。
1、坚持以防为主,防治结合原则
一是对鱼网等渔业生产工具和运输车辆消毒防病。生产季节,把鱼网等生产工具置于阳光下暴晒数日,或用高锰酸钾溶液侵浴消毒,对进入养殖场区车辆消毒。二是使用石灰水、光合细菌等预防疫病。泼洒生石灰水、光合细菌,除调节水质外,还能起到增加鱼体对病害的免疫能力,杀灭某些病原体的作用,方法及用量同水质调节。三是用鱼药防病:5-10月份,一般20天防病一次。根据历年病害发生和针对鱼病特点,使用鱼药。要严格控制用药量,防病的用药量仅仅是治病用药量的一半或更少。四是治病:治病是针对鱼病已发生而不得不采取的措施,平时尽量少用或不用,用药时一定要在专业技术人员指导下使用,严禁乱用、滥用鱼药。
2、正确诊断,对症下药原则
运用肉眼、镜检、解剖、水质分析等手段,确定是细菌、病毒、寄生虫,还是因水质污染,缺氧及其它因素引起的疾病。
①如果因水体缺氧或遭到污染,采用换水、加注新水,人工增氧等方法。
②根据病原体种类与特性,采取针对治疗措施。
③暂时性、阶段性寄生鱼病尽量不用药,经常性、终生性寄生疾病必须用药治疗。
④不属流行疾病可以不用药。
⑤病毒、细菌、真菌引起的传染性疾病要以防为主、治疗为辅;藻类、寄生虫引起的鱼病要防、治结合。
3、正确用药方法
①全池泼洒法:此法药效不受鱼类食欲影响,要求泼洒均匀,用药量准确,避免污染水体。
②侵浴法:将鱼体集中在较小水体中,短时间使用高浓度药液对鱼体表消毒,该法用药量小,时间短,治疗效果好。
③内服法:将药物拌入饲料中,在体机内发挥药效,此法对防治鱼体内寄生虫和细菌感染引起的疾病有较好效果。
④挂袋(挂篓)法:将药物盛入竹篓或袋状物中,挂在鱼常出没的水域(饲料台附近),使鱼在摄食时对其体表及饵料台消毒。此法用药量少,安全、便于操作,对水体造成的污染也较小,常用于开放式大水面。
4、防止药物残留
为保证水产品质量,保护消费者权益,维护人民的身体健康,必须消除水产药物残留。目前鱼药品种繁多,应选择高效、低毒、低残留的经国家相关部门审查合格的药物,最好使用中草药。严格实施鱼药体药期制度,一般要求水产品药物休药期不低于30天,即水产品上市销售前至少30天内停止使用一切药物。
5、严禁使用的渔药
为确保消费者生命安全,严禁使用以下种类及品种的渔药:地虫硫磷、六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹、杀虫脒、双杀眯、氟氯氰菊脂、氟氯戊菊酯、五氯酚钠、孔雀石绿、锥虫胂胺、洒石酸锑钾、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑铜、呋喃那斯、氯霉素、红霉素、杆菌肽锌、秦乐菌素、环丙沙星、阿伏帕星、喹乙醇、乙烯雌粉、甲基睾丸铜。
6、建立药物使用日志,详细记录各次药物的使用情况,包括药品品名、批号、数量、使用方法及药品来源等,实行鱼药追朔制度。

原文:https://tst3.com/article-show-id-98766.html


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