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减少黄瓜苦味的四项措施

养殖资讯 鸡苗养殖基地 3周前 (03-27) 2次浏览 0个评论

黄瓜的苦味是一种叫苦瓜素的物质引起的,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。那么,在黄瓜生产中怎样减少黄瓜的苦味呢?

一、不用苦黄瓜种育苗。有苦味的黄瓜能遗传。所以,在黄瓜将要成熟时,要取表层部分品尝,选择无苦味的瓜种。
二、施肥要合理。幼苗期应控制施用氮肥,以后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5:2:6,氮肥过多或磷、钾肥过少时最易产生苦味。

三、避免高温或低温。地温在13℃以下时,由于养分和水分的吸收受到影响,苦味就会较多;地温在30℃以上的高温持续时间太长时苦味瓜也会增多。

四、避免干旱。当气温较高、土壤水分较少时,易使植株发生生理干旱,容易产生苦味瓜。

原文:https://tst3.com/article-show-id-52858.html


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