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加快推动畜牧业高质量发展

猪粮安天下。“十三五”期间,畜牧业克服非洲猪瘟疫情冲击、生产异常波动、新冠肺炎疫情影响,以及一些地方超范围禁养限养等不利因素,生猪生产快速恢复,畜产品供应总量充足,质量安全保持较高水平,动物疫病防控长效机制初步建立,绿色发展水平显著提升,产业转型升级取得新成效。

“‘十四五’时期,畜牧业转型升级将进入加快推进的关键时期。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,“我们要坚决贯彻新发展理念,推动落实稳产保供省负总责的要求,加快推进畜牧业高质量发展。既要完成保障供给这一核心任务,稳猪禽促牛羊兴奶业,加强生猪产能储备和调控;同时也要针对发展不平衡不充分问题,突出提质增效,提高畜牧业生产效率、竞争力和动物疫病防控能力,提升绿色发展水平,加快畜牧业现代化步伐。重点加强三大体系建设、抓好三个关键环节。”

加快构建现代养殖体系。高标准推进规模化养殖,开展畜禽养殖标准化示范创建,提升现代装备和精细管理水平,坚持抓大不放小,带动中小养殖户融入现代畜牧业。抓好生猪产能恢复,促进产业稳定发展。推动牧区生产方式转型升级,实施奶业振兴工程和牛羊肉发展计划,切实提高畜产品保障能力。

建立健全动物防疫体系。落实动物防疫主体责任,引导养殖场户以及运输、屠宰等环节改善防疫条件。提升动物疫病防控能力,强化防控措施。建立健全分区防控制度,降低动物疫病跨区传播风险。提高动物防疫监管服务能力,加强基层动物防疫队伍建设,引导培育发展灵活高效的社会化兽医服务。

加快构建现代畜产品加工流通体系。开展生猪屠宰标准化示范创建,规范牛羊禽屠宰管理,提升畜禽屠宰加工行业整体水平。加快健全畜禽产品冷链加工配送体系,促进运活畜禽向运肉转变。统筹利用好国际国内两个市场、两种资源,补充和调剂国内市场供应。

促进畜禽种业自主创新。实施现代种业提升工程,着力破解畜禽核心种源受制于人问题。建设完善国家级畜禽基因库、畜禽保种场(保护区);实施新一轮遗传改良计划,提升自主育种创新能力。建设完善一批畜禽良种繁育基地,培植一批“育繁推一体化”畜禽种业企业,加快良种繁育与推广。

强化养殖投入品保障和监管。围绕“精准、优质、高效”下功夫,建设饲料工业强国,构建现代饲草产业体系,提高饲料饲草供应能力。围绕“产好药、用好药、少用药”目标,优化兽药产业结构和产品结构,推进兽用抗菌药减量使用,引导养殖环节科学合理用药,提高畜产品和公共卫生安全水平。

全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用。以资源化利用为纽带,加强政策支持与市场引导,促进种养结合、农牧循环。实施畜禽粪粪污资源化利用整县推进项目,建立健全检测监测评价体系,推行全链条管理,提高现代农业绿色发展水平。

(记者 刘一明)

 


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