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集贸市场家禽产品价格上涨

据对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测,2020年12月份第5周(采集日为2020年12月30日)生猪、家禽产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、蛋鸡配合饲料价格上涨,育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。

生猪价格 全国活猪平均价格34.80元/公斤,比前一周上涨3.2%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨4.6%。全国30个监测省份活猪价格上涨。华中地区活猪平均价格较高,为35.51元/公斤;西北地区较低,为33.07元/公斤。全国猪肉平均价格51.65元/公斤,比前一周上涨2.3%,同比上涨1.5%。全国30个监测省份猪肉价格上涨。华东地区猪肉平均价格较高,为52.96元/公斤;东北地区较低,为49.38元/公斤。全国仔猪平均价格84.94元/公斤,比前一周上涨2.1%,同比上涨13.0%。辽宁、河北、吉林、陕西、新疆等24个省份仔猪价格上涨,海南、广东、青海、贵州等4个省份价格下降,天津价格持平。

家禽产品价格 全国鸡蛋平均价格9.78元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下降14.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.52元/公斤,比前一周上涨2.9%,同比下降8.9%。全国活鸡平均价格19.77元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降15.7%;白条鸡平均价格21.68元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降13.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.37元/只,比前一周上涨0.9%,同比下降33.7%;商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只,比前一周上涨0.9%,同比下降34.2%。

牛羊肉价格 全国牛肉平均价格87.17元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.88元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国羊肉平均价格84.36元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨5.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格80.11元/公斤,比前一周上涨0.7%。

生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.21元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨9.9%。

饲料价格 全国玉米平均价格2.65元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨26.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.49元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东玉米价格2.82元/公斤,比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.49元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨6.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.1%;肉鸡配合饲料平均价格3.44元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.2%;蛋鸡配合饲料平均价格3.15元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.6%。

(来源:农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心)

 


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