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河南新蔡鸡苗批发

养鸡资讯 鸡苗养殖基地 4周前 (08-25) 14次浏览 0个评论

体。雏禽进场按程序:小鸡切记法氏囊;蛋禽至少免四遍;基因Ⅶ型应重视;禽场安定无疏漏。疫病风险降最低;黏膜免疫屏风密;我国北方地区以养殖白羽肉鸡为主
而南方地区黄羽肉鸡养殖比重较大。整体看近年来黄羽肉鸡产业发展迅速
市场份额不断扩大。据中国畜牧协会统计
2011年黄羽肉鸡、白羽肉鸡出栏量分别为43.29亿、44亿只。黄羽肉鸡的各种食法和产品也走入千家万户
已呈现出与白羽肉鸡共分天下的局势。有人积极提倡黄羽肉鸡进军国际市场
赚取外汇。然而中国人与外国人饮食文化存在差异
要进军国际市场首先要考虑解决饮食文化差异这一问题
本文就从饮食文化分析黄羽肉鸡的出口策略问题。1中外饮食文化存在较大差异饮食是一种文化
外国人和中国人文化背景不同
消费习惯是存在较大差异的。比如白羽肉鸡发源于西方
像麦当劳、肯德基基本以白羽肉鸡产品为主
这些都是西方流行的吃法;西方人消费鸡产品
主要是以分割的方式
比如鸡腿、鸡翅、鸡脖等
白羽肉鸡适合分割加工
而黄羽肉鸡不适合分割;西方人饮食
更注重营养
其次才是风味
而中国人吃东西一直把风味、口感
即美食享受放在重要位置;从鸡肉营养上看
白羽肉鸡和黄羽肉鸡河南新蔡鸡苗批发


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