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苦菜无公害高产栽培技术

鸡苗养殖 鸡苗养殖基地 1周前 (11-03) 3次浏览 0个评论

苦菜是一种多年生草本野生蔬菜,属菊科苦苣属,又名苦苣菜。性寒味微苦,具清热解毒、益肝利尿的功效。其嫩茎叶作汤、凉拌或炒食皆宜,营养价值高。以前多为野生,于夏秋之交采食,近年来北方地区利用人工设施栽培,四季播种,可周年供应。
1 整地施肥
苦菜对土质要求不严,但土壤肥沃有利于优质高产。选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、排水良好的地块,亩施经充分腐熟的优质圈肥3000kg,N、P、K三元复合肥50kg,深翻细耙后南北向做成1.3m宽的平畦,以方便田间操作。
2 播种
2.1 四季适宜播期 采用大拱棚双膜覆盖栽培,春播时间掌握在2月底至3月初,秋播9月下旬至10月上旬进行。6月中下旬进行夏季栽培时,播种后要及时盖遮阳网遮荫降温。利用日光温室,冬季可随时播种。
2.2 播种方法 播种方法有开浅沟条播和平畦撒播两种。条播亩用种量500-700g,撒播亩用种量800-1000g。播种要掺3-4倍草木灰或细干土,以利播种后种粒分布均匀。条播后浅覆土,撒播后浅锄畦面,用脚踩实后浇水。冬、春两季播种浇水后,要及时用1.3m宽白色地膜覆盖,以利快速出苗。
3 田间管理
3.1 浇水追肥 由于苦菜出苗后真叶生长缓慢,所以齐苗后5-7天要及时追施一遍腐熟好的稀薄人粪尿300kg或0.3%-0.5%尿素溶液,以促进幼苗生长。而后每隔10天追施腐熟人粪尿300kg或N、P、K三元复合肥6-8kg,共需3-4次。追肥时条播地块可顺行撒施,撒播地块可顺水冲施,追肥后要及时浇水。苦菜耐旱性较强,但水分适度与否,对产品质量影响很大。若土壤水分不足,茎叶皱缩呈灰绿色,影响商品价值;在阴坡潮湿环境下,茎叶舒展、叶色深绿、生长茂盛,所以应经常保持田间土壤湿润,一般要求土壤含水量以65%-80%最为适宜。干旱时要及是浇水,雨季注意排涝以防止烂根。
3.2 间苗除草 幼苗1-2片真叶时进行第一次间苗,疏去弱苗和过密的苗,使株距保持3cm为宜;3-4片真叶时进行第二次间苗后定苗,苗距10-12cm,亩留苗1.5万-2万株。间苗、定苗结合除草进行,严防发生草荒。
3.3 温度、光照管理 苦菜生长的最适温度白天为28-30℃,夜间20-22℃。早春、晚秋及冬季进行保护地栽培时,要用草苫子覆盖增温保暖,夏季高温季节要覆盖遮阳网遮荫降温。努力营造良好的生长环境,是取得苦菜高产、提高苦菜品质的有效途径。
3.4 病虫害防治 苦菜病虫害较少。常见病害主要有叶斑病、霜霉病,可于发病初期分别选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治,7-10天1次,连喷2-3次。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛,可分别选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液、73%克螨特乳油3000倍液喷雾防治。
4 收获
苦菜长至6-7片真叶、嫩茎达10-15cm高时,用镰刀沿植株茎基部割下,摘除枯叶、黄叶洗干净后,即可供应市场。亩采后立即浇水,每亩顺水冲施速效性氮肥5-6kg,以促使尽快萌生新的幼芽。以后每20-25天采收1次,一年共可采收7茬以上,亩总产量可达5000kg,经济效益显著。

原文:https://tst3.com/article-show-id-98018.html


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