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鸡副产品 鸡苗养殖基地 4周前 (08-23) 16次浏览 0个评论

现报道的“肯德基和麦当劳使用45d速成鸡”的出现也就不足为奇了。饲养周期短
鸡肉内营养和风味物质积淀必定有限
鸡肉纤维生长也稍差
所以快大型肉鸡的肉质品质不及慢速型肉鸡。但快大型肉鸡在生产高效肉类方面的功绩不容否定
我国能在短时间内成为世界禽肉产量第二的国家
主要贡献来自于快大型肉鸡的生产。2.2饲料来源因素以及添加物为了降低成本、控制疫病和集约化生产
现代肉鸡生产规模不断扩大
每个生产单位的饲料需求也随之增加
但其饲料来源却很难保证。饲料原料质量的参差不齐
饲料源的农药残留、霉变等质量问题较多
加之个别不法厂商违规添加抗生素等
导致饲料质量不合格
给优质、健康鸡肉的生产带来威胁。2.3养殖环境和饲养密度诸如通风不畅、粪便污染、不重视打扫和消毒等饲养管理措施不到位会造成鸡舍环境质量差
从而影响鸡只健康
降低鸡肉品质。随着饲料、人力、设备和环污等成本的不断增加
肉鸡养殖单位为了保证单位产出
只有增加饲养密度。有的养殖单位平均的饲养密度达到每平米30kg以上
高的饲养密度虽然能增加单位产出
但其弊端也显而易见。高密度下
鸡舍内在环境质量下降
其中有害气体含量、细菌数量急剧上广西凤翔鸡苗订购电话


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